Nasi liwet biasanya dimasak menggunakan panci kastrol, namun jika Anda tidak mempunyai panci tersebut, resep nasi liwet magic com berikut ini bisa Anda coba. Ya, cukup menggunakan magic com seperti memasak nasi biasanya, Anda bisa membuat nasi liwet yang enak dan gurih.
Untuk membuat nasi liwet menggunakan magic com, Anda bisa mencampur air atau santannya bersama dengan beras dalam satu tempat, dalam hal ini menggunakan rice cooker atau magic com. Setelah itu dimasak bersama dengan bumbu-bumbu yang telah di tumis terlebih dahulu, hingga matang.
Nah, untuk Anda yang ingin membuatnya di rumah, simak saja resep nasi liwet magic com berikut ini.
Resep Nasi Liwet Magic com
Baca Juga: Resep Nasi Goreng ala Resto Enak Lezat dan Mudah Dibuat
Bahan dan Bumbu Nasi Liwet:
- 4 cup beras
- Secukupnya air sesuai beras masing-masing, seperti menanak nasi biasanya
Bumbu:
- 8 butir bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- Secukupnya cabe rawit, sesuai selera
- Secukupnya cabe keriting, sesuai selera
- 2 buah serai geprek
- 5 lembar daun salam
- 1 sendok makan garam atau sesuai selera
- 1 sendok makan gula tambahan dari saya sebab tanpa penyedap atau kaldu bubuk
- Minyak
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Cumi Sederhana Enak Gurih dan Pas Dilidah
Bahan Pelengkap:
- Segenggam ikan teri Medan goreng, bisa diganti ikan teri atau ikan asin lainnya
- Secukupnya bawang goreng
Cara Membuat Nasi Liwet:
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, serai dan daun salam hingga layu dan harum.
- Bersihkan beras dan masukan ke dalam magic com, tambahkan air, gula dan garam, aduk merata.
- Terakhir masukan bumbu yang telah ditumis beserta sisa minyak dan sebagian teri goreng
- Masak beras seperti biasanya hingga matang
- Sebelum dihidangkan taburi sebagian teri dan bawang goreng. Anda juga bisa menambahkan lauk lainya seperti tahu, tempe, telur dan ayam goreng sesuai selera.
Demikian informasi resep nasi liwet magic com yang bisa Anda coba di rumah. Selamat memasak.
